Rue de Tournai, 97 - B-7972 QuevaucampsBienvenue Au Bio Village
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Notre magasin situé à Quevaucamps regroupe sous un même toit plus de 70 artisans et producteurs afin de vous proposer le meilleur de notre région.
Vous y trouverez tout du petit déjeuner au souper mais également le nécessaire pour la vie courante.
Parallèlement à notre magasin, nous vous donnons la possibilité de commander en ligne sur ce site et de venir chercher votre commande préparée par nos soins en magasin aux dates indiquées. Vous pourrez bien évidemment ajouter d'autres produits lors de votre passage en magasin.
Vous y trouverez les produits vendus au magasin mais également des exclusivités web disponibles uniquement sur commande. Pas de paiement en ligne, vous réglez vos achats en magasin.
La préparation de votre commande est gratuite !
En espérant vous voir très bientôt dans notre
magasin.
Caroline et Laurent
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Sont disponibles à la livraison :
- Notre gamme d'épicerie locale/bio
- Nos produits de soins pour le corps
- Nos produits d'entretien de la maison
- Nos paniers cadeaux
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Sauces & Condiments
Ail noir tête entière bio 55g
Tête d’ail noir bio entièrement produite et transformée dans le Gers (environ 60g).
TÊTE D’AIL NOIR, COMMENT L’UTILISER
L’ail noir sous forme de bulbe entier (on parle alors de tête d’ail noir) est une bonne manière de consommer votre ail, car chaque gousse d’ail noir reste protégée dans son enveloppe naturelle, et ne nécessite rien d’autre pour son stockage et sa conservation. La tête d’ail entière est la façon la plus simple et naturelle de concommer de l’ail noir, vous avez en main la tête d’ail brunie tellequ’elle sort de l’étuve, transformée grâce aux réactions de Maillard.
L’ail noir bio s’invite dans de nombreuses préparations, mais peut également être consommé nature. Sauce à l’ail noir, marinade à l’ail noir, purée d’ail noir ou tout simplement tranché entier en fines lamelles dans vos plats de pâtes. L’ail noir s’associe avec tous les types de viande, la charcuterie, le foie gras, les poissons fins (sole, lotte, bar) et les crustacés. Pour les amateurs de sucré, l’air noir accompagne à merveille le chocolat et les agrumes.
Trouvez l’inspiration avec nos idées recettes ail noir
LA TÊTE D’AIL NOIR BIO ET SES VERTUS
La production de ce super-aliment naturel se fait par un procédé unique de cuisson par étuvage de la tête puis de maturation. Ce procédé met en valeur les sucres et les acides naturels de l’ail blanc, lui donnant une saveur sucrée.
L’ail noir est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, riche en vitamines B et C, calcium, zinc, potassium et phosphore. Il aide à la régulation du cholestérol et de la tension artérielle. Il possède deux fois plus d’antioxydants que l’ail frais, ses propriétés antibactériennes renforcent le système immunitaire. Découvrir les bienfaits de l’ail noir.
CURE D’AIL NOIR
Grâce à ses propriétés et bienfaits sur la santé, vous pouvez également consommer l’ail noir bio pour des cures d’un mois à raison d’une demi gousse par jour.
INGRÉDIENTS
100% tête d’ail noir biologique du Gers. Gros calibre 7/8 cm
Donc sans Gluten et Vegan
Vajra
6.97€/pc